「#調味料」のクチコミ(1161～1180件)

7 旨みが凝縮。
干した貝柱と海老を使っているので、海鮮の旨みがギュっと凝縮しています。
そのまま、ホカホカご飯に乗せて食べると、最高に美味しいです！
残ったオイルにも旨みが移っているので、炒め物などに使っています。
お高いけど、たまの贅沢としてリピートしています。

6 エスニックの味のしめに
魚臭さが他のものに比べてマイルド。
注ぎ口も小さくチョボっとしか出てきませんが
旨味が強いせいか塩味が結構キツく感じるため
少量ずつ使うだけで十分。

5 溶けやすくて使いやすい。
グリーンカレーを作る時に入れてみました。今までは缶入りのココナツミルクを使っていたのですが、初めて粉のココナツミルクを使ってみました。粉だと玉になったりすることも多いのですが、そういうこともなく、きれいに溶けてなじみました。液体に比べて使いやすいのですが、ココナツの香りが弱いような気がしました。

2 イタリア産 ぺペロンチーノパウダー 35g
イタリア産 ぺペロンチーノパウダー 35g
ニンニク
オリーブ
パスタで

7 なくてはならない調味料
液体塩こうじは、簡単に味付けができるので、働いている私にとってはとっても助かる調味料です。液体になっているのでたいへん便利で、塩の代わりにつかったりして、いろんな料理に使っています。鶏の唐揚げは、漬けて揚げると別物の味がします。私の中で久々のヒット商品です。

6 使い勝手が良い
半額になっていた為購入。
甘さと塩辛さ、酸味のバランスが素晴らしいトマトソースです。
パンにつけるだけで立派な朝食になります。
あっという間になくなってしまうので、もう少し大きいサイズがあればいいのですが…。

6 使いやすいです
少しだけ使いたい時に缶入りの物は保存が出来なくて不便ですが、この商品なら少量だけ使いたい時にも好きな量を使えて便利です。パウダー状なので粉物に混ぜて使う時には特に使いやすいですね。これからは缶入りよりもパウダーを常備したいです。

6 保存し易い
いつも使っているココナッツミルクは缶や紙パックの液体状の物でした。使い残すと早く使うために何か作らないといけなかったけど、これなら液体より保存性が良くて、使い残してもあわてて使わないといけない心配がなくて良いです。

4 イマイチ
「味噌のコクとバター風味が効いた美味しい野菜炒めが作れます。」
野菜とお肉or魚をいためて、これを加えるだけで完成です。
味噌はあっさり、バターの風味もイマイチ。
粉末状だから仕方ないのかな。香りは良かったんですけどね～。

6 甘口カレー
野菜とお肉を炒めて加えて混ぜ合わせれば完成です。
粉末状ですが、ダマにもならずすぐに全体になじんでくれるので使いやすいです。
スパイスっぽさは弱くて甘口のカレー風味。
カレー粉風味じゃなくカレー風味なのが良かったかな。

7 SACLA 南イタリア産プラムトマトのアル・フォルノ ぺペロンチーノ285g
SACLA 南イタリア産プラムトマトのアル・フォルノ ぺペロンチーノ285g
パスタに
からめて食べました
辛み

6 とても便利
今まで、ココナッツミルクは、缶で購入していたので、まず、重いしかさばるし、使い切れないと無駄になるし…、不便なことが多かったので、よほど必要としない時以外は、牛乳等を使っていましたが、これは、パウダータイプなので、必要な量だけ使えて、無駄ができずに、とてもいいと思いました。
とても気軽にいろいろな料理に、ほんの少し加えられたりできるので、とても便利です。

3 いまいち・・
いつもは缶のココナツミルクを使っています。
一緒に送られてきたグリーンカレーに使用したのですが、缶と比べてココナツの風味やコクが足らないと感じました。
パウダーなので粉がちょっと舞ったり溶かすのも少し面倒だな・・と思いました。
私は缶の方はが好みのようです。

4 アンチョビ
パスタや野菜炒めに
味がおいしい

5 もっときゅうりをいっぱい入れてほしいな
きゅうりの食感がとても良かった。しょうゆをかけるだけの卵かけごはんには
ない、この食感は楽しい。むしろもっとたくさん入れてほしい。
味はね～、正直、おいしい醤油をかけた方が好きだな・・・と思いました。
茹で野菜にもかけてみたけど、まあそれも普通。オイルと混ぜてドレッシング

3 大人用
卵ご飯が大好きな5歳1歳の子供にと思ったのですが、辛かったのでNGでした。大人はもちろんおいしく頂きました。
是非、子供用も作ってください。

7 便利！
今まで瓶入りの塩麹を使っていましたが、要冷蔵だし長持ちしなさそうで不安でした。これは個包装だし常温保存なので助かります。鶏胸肉も柔らかくなり好評でした。ぶりの塩麹焼も美味しかったです。

7 神顆粒!!!
塩麹ブームにのり、水を入れて何日かおいて使うものを利用していました。瓶詰めのものは少量で再度購入はありませんでした。
この顆粒は感動!!!!!でした。使いたいときに好きな量使えることが一番ありがたいです。朝のお弁当作りで時間がなくてもササッとお肉にふりかけるだけで柔らかい&美味しい。今は何にでも入れていますが料理本来の味を邪魔することなく引き立てるなんて。味だけでなく健康にもいいに決まってる。素晴らしい商品です。

6 いろいろ使える♪
お茶漬けみたいな見た目で、揚げ玉も入って食感サックリv
香りは胡麻油とか油っぽい香りがします
食べてみると香ばしく塩っけもあって、山葵の香りと爽やかさも感じます
サクサクとお菓子を砕いたみたいな味と食感で存在感があるので、淡白な味わいの物によく合いそう！

5 使いやすいけど(^^?
ちょっと堅めの牛タンに使ってみましたが、
あまり効果を実感できませんでした(^^;
＜ごめんなさいM(_ _)M
粉末小袋は、使いやすいと思うので、