「#調味料」のクチコミ(741～760件)

4 微妙
おかか梅味。確かに名前の通りの味でした。
カリカリ梅は入ってますが、そうではない部分の方が多いです。
ちょっと気になる甘さととろみの具合がよくなくて、そんなにおいしくない。

7 美味しかった。
温野菜にかけて食べてみました。すごく美味しかったです。いろんな物にかけても美味しいと思います。天ぷらにかけても美味しかったです。

6 お弁当の友に
昨日届いて 全部開けるわけにもいかないので 気になっていた梅味を開封。
実はあまり期待していなかったのですが う・・うまい。
かつお節も美味しいし 時々入っているカリカリ梅もいい。
お弁当に早速使いましたが 今日のお昼は美味しかったです～♪

7 塩分を控えてヘルシー
毎日3人分お弁当を作ります。おにぎりが食べやすいらしいので、よく作ります。
さらさらして使いやすく、塩だと見えなくてついおお目に使ってしまうのですが、麹塩なら、かけたのがよく見えて、しかもうまみも手伝って、塩分カットでき、これは、使えると思います。

5 味がはっきりしない
塩分ひかえめのせいか、食品にふりかけてもあまり変わらず、いっぱい振りかけてしまいます。。
麹とハーブのおかげか、塩だけと違う風味がつくのが、良いです。

5 カリカリ梅かつお
スプーンですくうと少ししてからぽたっと落ちるくらいのやわらかさでした。同じような梅ペーストは偽物の梅味がして好きではないのですがこれはなかなかイケます。梅の味からかつおと甘み(みりんかな？)があります。ペースト状なので和え物などは絡みやすく使いやすいと思います。ただカリカリ梅かつおとあるのにあまりカリカリに出会えず残念でした。

6 塩レモン初めて
作ってみようとおもっているけれど、
スーパーで見つけたので買ってみました。
国産レモンピール100%＆赤穂の天塩という組み合わせの香りの調味料、と説明書兼レシピ紹介の紙が上蓋に貼られてました。
レモンの酸味で濃い味がやんわりとした味になったり、薄い味にはアクセントになったりするようです。

4 しょっぱいです
イオンで36円だったので試しに購入。
もぐ友で出ているのをずっと見てて、気になってました。
普段は他社の粉末塩麹を何年も使っているのですが、雰囲気が全く違いますね。
袋に書いてある通りの量を使い、スズキのソテーを作ってみたのですが、かなりしょっぱい。味が柔らかくなく、とがってますね。

5 卓上に
卓上に塩の代わりに麹塩
粒度が細かいので少しだけかけたいときにも便利です。
瓶ではなくプラスティックボトルなので詰め替えて使うのにはちょっと気になります。
詰め替えを前提に販売するなら瓶のほうが便利かなぁと

7 好きです。
自家製塩麹は味が一定でなく水分があってもいいものにしか使えないというデメリットがありました。この商品は焼き魚にいいです。中はジューシー皮はパリパリにきれいに焼きあがります。価格的にどうかなとは思いますが使いたい商品です。
ぬか漬けに入れてみてください。うまみが増しまろやかな味になりますよ！

6 減塩、かつ麹効果に期待
普通の塩を使うより、塩分控えめで細かい塩分の調整が出来て使用しやすかったです！麹自体の味や食感はわからなかったですが、お肉は柔らかくなったような気がします。
健康効果に期待！おにぎりに使ったり食卓塩としても良さそうです(^^)

7 愛用品に
ハーブ塩のほうを先に使いましたが、好みでないハーブの香りが強く思いのほかシンプルなこちらのほうが使えます。塩分控えめになるし、まろやかなうまみがいいです。お得な詰め替え用で私は十分です。リピ間違いなし！早速近所のスーパーで探します。

6 大ヒット！！
塩麹は水分があるので水っぽいものにしか使えませんでした。もぐ友さんのおかげで食卓塩として使える麹塩GET！いいですね！私のドツボ商品です。焼いたお肉につけたらまろやかです。塩焼きの魚もパリパリに焼けていい。おにぎりにも使えます。ずっと愛用します。

7 塩の代替として重宝
塩の代替としてして重宝してます。沢山あるのでおすそ分けもしました。
野菜に、お肉、魚、ぱん作り、玄米ごはんにと毎日使ってます。

7 可能性に満ちてる！
ぱん作り、玄米ごはんに、炒め物、お肉、お魚と多気にに活用してます。正直、ぱん作りの塩とか、玄米ごはん用に塩の代替えに適してるかは分かちませんが活用できてます。凄いお得感です。たすかります。

5 使いやすいです
塩としては少ししょっぱさが足りないですが、慣れてしまえば使う量を調整できます。
お肉や魚の下味はもちろん、おにぎりにもふりかけてつかってます。
ボトル入りで使いやすいですよ。

5 なくても良い・・・だが、しかし。
豆苗のニンニク炒めを作ろうとお買い物をしていたら、
こんな商品を見つけてしまいました。
この味はですね、、、作れます。
てゆーか、極フツーに味付けています。

6 使い勝手がいいですね！！
外食ではハーブを使った料理を食べても家では中々使うことがなかったのですが手軽にハーブの香りも楽しめるのが嬉しいです。鶏肉、豚肉を焼くときに使うことが多かったのですが野菜サラダにかけても美味しかったです。色んなレシピに使ってみたい商品でした。

6 マイルドなハーブ塩
主にお肉料理の味付けに使用しております。例えば、鶏の唐揚げの味付けとして、まずこのハーブ糀塩をまんべんなく振りかけ、20〜30分程冷蔵庫に置いた後、1対1の割合のお酒と醤油に漬け込んで、再び冷蔵庫へ。その後は通常通り、片栗粉あるいは小麦粉をまぶして油で揚げます。それだけしかしていないのですが、家族は市販のものより美味しいと言っておりました。元々の本体が30g入りなのに対して、詰替えは40gと、詰替えのほうが多く入っています。

6 マイルドな塩味
下味をつけるのに、思った以上の重宝しましたので、詰替えがあってとても良かったです。さらさらとして、振りかけがしやすく、お肉でもお魚でも、いい塩梅になり、風味が良くなるような気がします。当初、ハーブ糀塩の方が、使えるかな〜と思っていたのですが、気がつくとこちらの糀塩の方が、何にでも使えて減りが早かったです。