今週新発売の卵料理まとめ！『ベーコンエッグサンド』、『だし巻玉子＆唐揚弁当』など♪
2024年7月31日
#調味料のクチコミ(861～880件)(1,721)
861件～880件を表示
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6 ク〇イジーソ〇トに似てる
アメリカ製のク〇イジーソ〇トをよく使います。お肉や野菜炒め、バタートーストに振りかけたりと。
私にはハーブ麹塩と味の区別がつかないほど。（敏感な人にはわかるのでしょうが）
...で、比較してみると洋物でおしゃれ感のあるアメリカ製と日本古来の麹をベースにしたもの。
私としては、ほぼ同じなら日本製を選びたいな～
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6 便利です。
始めての塩糀なので他者製品とは比べられませんが、顆粒というのに惹かれました。
早速お野菜をモミモミ。即席漬けになりました。とりあえず便利です。 -
4 便利
生塩糀は賞味期限だの保存だの結構大変ですが、これはそういった煩わしさがないです。嵩張らない小分けパックはバーベキューとかにも便利です。ただのお塩より旨味があるので美味しく仕上がります。 -
5 さらさら
さらさらしていてつかいやすいです。下味をつけたりするのにとっても便利です。まろやかに仕上がる気がして気に入っています。普通の塩よりちょっと多めに使わないと物足りない気もします。塩味のバリエーションが増えていいです。 -
5 おいしいです
ちょっと変わった味の塩でしたが味はとってもよかったです。まろやかな感じに仕上がって、いつもの塩味とはちがっていいです。ただ、キャップが回すタイプで結構回さないといけないのが使い勝手悪いとおもいました。パッケージの色がきにいってます。 -
4 お塩です
麹のお塩ってどんな感じかと思いましたが、味は普通にお塩でした。スーパー等で売っている安い塩を使うよりは何かとよさそうな感じはしますが、まだ実感してません。これからの季節、キュウリなど塩揉みに使ってみようと思います。 -
5 使いやすいです。
塩麹豆腐にはまっています。今までは、生のものを使っていましたが量も少なくてよいし保管に便利です。 -
5 使いやすいです
パスタやサラダ、お肉を焼く時など幅広く使えます。
小袋なので使い切れずにさようなら、ということにもならなそうでいいと思います。
味も美味しいです。 -
5 何にでも
イタリアン等を作る際普通のお塩をこれにするだけでそれなりになります。糀の旨味もあるので減塩効果もあると思います。小袋包装で使いやすいです。 -
6 便利です
小麦粉に混ぜて、無塩の鮭の切り身につけてムニエルにしたり、鶏や豚肉の味付けに使ったり様々な食材に合うので便利です。
鶏の胸肉に使うと、肉が柔らかくなるような感じがしました。
塩だけでも美味しいですがこちらのハーブ塩はハーブの香りがアクセントになるので、簡単に料理が作れます。
これからも様々な料理に使っていきたいです。 -
7 糀塩
普通のお塩より若干多めに使わないと味が薄く感じますが麹の香りもちゃんとして粉末だから使いやすいです。 -
7 ハーブ糀塩
鶏肉につけてやいたら「ハーブ糀塩 」のみの味付けでおいしくできました！！
パンにつけてたべたり野菜とあえて食べたら美味しかったです。 -
6 鶏肉には鉄板
ダイエット中なので、お肉は鶏むね肉とササミ中心です。
下味にこれをふりかけてもんで、オーブンの低温でゆっくり焼いて食べています。
優しい味でハーブの香りがいいです。 -
6 手軽
塩麹はブームの始めからずっと肉や魚の下ごしらえに使い続けています。
今回のは粉末なのでサラサラと料理に直接調味料として使っています。
旨みがある気がします。 -
7 やさしい♪
麹が入ると～なんだか不思議にやさしい味でとっても良かったです！ハーブも肉やサラダ…何にでも合う 香りで美味しかったです(〃∇〃)これからも使いたいと思いました♪ -
7 香ある糀で肉料理に！
ジッパー付きの袋に入っているので使い易いです。香りが有るので肉には勿論ドレッシングを作るときにも必ず入れます味がまろやかになります。 -
7 何にでも使いまくりです
開封して瓶につめかえようと思っているうちに，何にでも振り掛けているうちに一袋があっという間に無くなりました。味がまろやかになり特に酢の物や生野菜にはサッサっと振り掛けています。 -
3 ハーブ
胸肉に刷り込んんでラップでくるみ次の日にレンジでチンする ハムをよく作るので使ってみましたが 多分タイムだと思いますが 仁丹のようなクセがある味が邪魔しています タイムを別のハーブにしたほうがいいと思います -
5 薄味
とても薄味なので最初、慣れるまで何度か
振り直しましたが
薄味のものは少ないので体によさそうです。 -
7 万能選手！！！
もぐ友でお試し♪
本当は普通の塩糀がほしかったので、醤油糀は使わないだろうと思って、
2パックあったうちの片方はお友達にあげてしまったのですが…
もったいないことをしました笑
