「#調味料」のクチコミ(881～900件)

6 色々使える！！
よくあるソフトふりかけのような
フレーク状のドライトマトです。
ガーリックとバジルの風味がしっかりと効いてて、
そこにトマトの酸味がよくマッチしてます(^O^)！！

5 瓶よりも使いやすいですね
ずっと瓶タイプの物を使ってますが、このタイプの方が断然使いやすいです！
冷蔵庫で場所を取らないし、何より使っていく内に減った分薄くなって空気が残りにくいのがいいです。
味もいいので、瓶のが全て使い終わったら、こっちのタイプのに変えようと思います！

6 サラダには、グーです
我が家では、夕食には、きゃべつの千切りと トマトは、かかさず食卓に出します！ドレッシングもいいのですが、ハーブ糀塩は、さっとかけて野菜のうまみをいかせるのでとてもあいます。一度試して食べる価値は、あります～☆

5 使えます。
単純に「塩」としての機能の他に、
麹が果たしてくれる旨味だったり、
食材を柔らかくする効果だったり、
食材の旨味を引き出す効果だったり、

5 悪くないですよ
嫌味のないハーブの香り。
強すぎない塩分で済ませられる麹の旨味。
お肉を柔らかくする麹の働きは、
ハッキリ言って期待出来ません。

4 麹の力？
2度目の購入ですが、特にこれじゃなきゃいけない。ということではありません。買ってきた肉に振りかけて下味をつけてから保存→調理しましたが、麹の力でこんなにやわらか、という印象はまだありません。塩麹とかはかなりお肉がやわらかくなるので、きっとこれも調理工夫しだいでうまく使えるのだと思います。

5 まちがいない美味しさ
これひとつで味が決まります。重宝しています。

4 残念チャーハンになりました。
冷やご飯が沢山あったので、チャーハンの味付けに使用。美味しそうな香り。一口食べて、あれ？何の味？！美味しくなくてビックリ。チャーハンには合いませんでした。下味をつける時に使おうと思います。

7 自然の恵ゆず果汁100％
自然の恵ゆず果汁100％ ゆず 150ml
無添加
商品で
安心

5 青いレモン
青いレモンの島 いわぎレモン 150ml
レモンの香りがいい。
チキン野菜サラダに、
和風ドレッシングにいわぎレモンを合わせて

3 広島レモン レモスコ
ヤマトフーズ 広島レモン レモスコ 60g
レモンのほかに、
唐辛子などの調味料が入って、
お魚のフライに、

7 ごはんに
高千穂郷産 椎茸屋が作ったしいたけおかず味噌 100g
風味よく、
食感も、
炊き立てのご飯に、

5 クレイジーソルトの代わりに使ってみました。
鶏もも肉（骨付き）を焼くときはいつもヨーグルトと砂糖で肉を柔らかくして、クレイジーソルトで味付けし、バターをこすりつけて焼くのですが、クレイジーソルトの代わりにハーブ塩麹を使ってみました。家族は美味しいと言ってくれました。（私は、鶏肉はあまり食べないので）でも量が少ないので、同じ美味しさなら割高になるかな？味の違いは家族からは詳しく聞けませんでした。

6 おいしい
プラス糀 糀塩を気に入ってヘビーローテーションで使っていましたので、ハーブ味があると知って早く使ってみたかったので、うれしいです。期待通り、ハーブの香りがよく、お肉や魚にふりかけるだけで、フレンチ風になってリッチな感じになるのでいいです。塩くどさもマイルドなので、味もおいしくこちらも、常備することになりそうです。

7 待ってました
以前購入した糀塩の容器入れのものが、ちょうどなくなっていたので、詰め替えがあるのを知らなかったので、今回購入できてよかったです。うちでは、冷や奴にかけたり、焼き肉にふりかけてたべて、ちょっとフレンチ風になるのがおいしくて重宝しているのですぐになくなります。とても気に入っているので、なくならないでほしいです。

3 辛いとかどうこうより、しょっぱい
辛いけど・・・それ以上にしょっぱい！！
後から熱湯100cc位足したけど、それでもしょっぱい(゜o゜；)
薄味派よりは濃味派なんだけどな。
うっかり沢山買ってしまったので、自分好みに調整して作ろう思います。

6 便利です
ちょっと炒め物をするときや、ドレッシング代わりにと色々役にたちます。
塩の代わりに愛用しています。
ハーブの香りがいいです。 開封後は要冷蔵なのがちょっと不便です。

4 ハーブきつくない
麹塩にハーブがブレンドされた調味料です
ハーブはガーリックパウダー、ブラックペッパー、フライドオニオン、タイム、オレガノ、セロリの6種類
主にガーリックとブラックペッパーが目立ってますが、タイムオレガノあたりがイタリアンな雰囲気も出してます
大抵卵料理に使っちゃいますがお肉の方が柔らかくなって臭みも消えて、この商品には合ってるだろうなあ

4 麹の旨み？
塩オンリーだとしょっぱすぎになりそうな量でもこの麹塩だとそうなりませんでした
塩だけじゃない、麹の旨みが素材の味を立ててくれそうな感じ
でも使い方は普通の塩と同じようにゆで卵にかけたり野菜炒めの味付けに使ったり
使いやすくていいなあo(^▽^)o

5 お手軽！
愛用中の生塩糀の醤油バージョン。
いつも気になっていたけど塩糀があるからと購入する事はなかったのですが今回もぐ友のお蔭で試せることに！
塩糀同様使いやすいしこちらも肉、魚、野菜、何にでも使える！！
餃子の餡に入れても美味しかったです！