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穀萬代 黒蜜 90kcal
胡麻と本葛は菓子づくりにも使う素材のひとつで芳醇な胡麻の香りとコク、そして口溶けがよいのも特徴です。料理長に代々受け継がれてきた逸品を菓子職人とともに研究をかさね、販売することとなりました。
名物「穀萬代 胡麻豆腐」。黒みつをかけてデザートに、味噌をかけて食卓に。シーンに合わせてお召し上がりください。
胡麻(穀物)をたっぷりと使用し、その穀物に感謝の意を込めて「穀萬代」と名付けました。
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雪花の舞 152kcal
口溶けの良い黄身餡とふわっとした薯蕷皮の相性が良い上品なお菓子です。紅白でご進物や祝事、白のみで仏事など、幅広くご利用いただけます。
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名古屋のお友達からの頂き物です💕
思わぬプレゼントに大喜びで4 -
4 以前、こちらのお店の桜どら焼きを食べたことがあり、その時にこちらのフレーバーも見かけたことはあって気になっていたもの。近くのISETANで期間限定販売されているのに遭遇して連れて帰りました。
ラムレーズン系が好きな主人と半分こ。
小ぶりのどら焼き。生地も特徴があって、いわゆるドラ皮ではなくカステラ寄り?なんだかケーキみたいな雰囲気を感じました。
サンドされているのはこしあんかな、と思うぐらいなめらか寄りのあんこ(…たぶん粒あん?(笑))と、ラムレーズン。それも材料欄を見るとラム酒だけではない模様。「地酒」の記載も。さすが鹿児島!?
開封しただけでお酒の香りがしっかり感じられましたが、食べた時に口の中がもわ〜っとする感じはそこまでなくて(お酒のそこが苦手で私はお酒をほとんど飲みませんσ(^_^;))、ラムレーズンを楽しむスイーツでした。4
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