【中評価】「#秋の深まり #ビアードパパ #シューク...」 「つばさピアス」さんの「ビアードパパ　カスタードパイシュークリーム」についてのクチコミ・評価

#秋の深まり #ビアードパパ #シュークリーム #洋菓子 #スイーツ #おやつ

ザクザク×とろとろ

気を取り直して・・・

こちらのパイシューは生地がザクザクしていて
割ってみると中からとろ～りクリームが出てきて甘さも結構ありながら
カスタードと生クリームのW構造になっていて調和がとれており
買ってから食べるまでずっと冷蔵庫にそれでも食べる時は生地全体がサクサクしたまま。
粉糖は少し溶けていましたが…。

生地の中はもっちり、しっとり、それでいてカリッとして生地が何より美味しかったです。
甘すぎる！という事も無く 生地自体の塩味が割とあったのでWクリーム と喧嘩することなく
美味しく頂けました。味は勿論ですが、食感も楽しめて満足な一品でした♪