【高評価】「しっかりした食感。」 「レビュアー」さんの「おとうふ工房いしかわ 至高のもめん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目4|香り3|食感5|コスパ4

しっかりした食感。
先日食べたおとうふ工房いしかわさんの絹ごし豆腐『究極のきぬ』の木綿豆腐版です。
自分の子供に食べさせたいという想いから、国産大豆だけで豆腐作りをすることにこだわられたそうで、
こちらの至高のもめんは、木綿豆腐らしくしっかりした食感で、型崩れしにくく豆の味が濃厚でおいしい豆腐です。
1個150円前後と少々お高いですが、こちらも値段並みの味はしますね。

(以下11月28日評価修正)
その後、再度食べているのですが、食べるほどに、何度もリピートしているほどお気に入りのお豆腐になりました、売っている店舗が限られていることと、
1個のお値段がやや割高な点以外は高評価です、もう一つの絹ごし豆腐も評価修正でお気に入りです。

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2010/09

投稿日:2010/09/07

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