【中評価】「モッツァレラかと言われれば別物。」 「ノラあんこ」さんの「相模屋 モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て」についてのクチコミ・評価

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総合評価 2

モッツァレラかと言われれば別物。
スーパーで値引きされてて購入。
表面の膜と中のもっちり豆腐が既に分離しておりました(;・ω・)

まずは推奨のハチミツがけ。
食感がユルユルすぎ&本体に味わいがあまりないので、コラボする意味があまりないかも。。。

トマト・クレイジーソルト・バジル・オリーブオイルで冷製パスタにしてみました( ・ω・)ノ
合えたらもう形は留めてなくてモチッとした温玉のみたいな風情になりましたが、美味しくいただきました★
アレンジ推奨かも。

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入手:購入品/スーパー/ダイエー

食べた日:2017年12月

投稿日:2017/12/28

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