金沢豆冨 金沢のうす揚げ
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総合評価 6
まったり濃厚。
スーパーで時々安売りしてると母が買ってきます、普段食べてる大入系とは全然違いますね。
湯葉と言うか豆乳と言うか、食材と言うよりスイーツと言っても過言じゃないと思います。
湯葉をそのまま豆腐にしたような滑らかな濃厚さで、晩ゴハンのおかずとして食べたけど違和感を感じるぐらいでした(笑)。
これは醤油やポン酢ではなく、黒蜜で食べてもイケると思います。
見た目もいかにも「姫」と言う言葉の似合う小さな卵型、表面はツルンツルンで崩すのが勿体ないぐらいの可愛さです。
カロリーも控えめだし、個人的に大好きな豆腐です。
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投稿日:2011/08/28