【中評価】「あっさり」 「*C*」さんの「明星食品　うま麺速報２０１３　貝の旨みが効いた焦がし醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価

5 スープの貝ダシは個性あるが麺とミスマッチ気味
スープは貝ダシというだけあって個性的。オイスターソース系と似ていますが微妙に違う。焦がし唐辛子が入っているので少しピリっとして下地にローストの苦味。
ただ、ダシもロースト感も辛味もそんな強くはなく、でかでかと書かれてるコピーで、どんな印象強い味かと期待したら肩透かしかも。
少し変わった風味という程度です。
麺は太くて柔らかめ、もっちり、ノンフライで小麦感が強い。それ自体はわりといい味だと思うけど、スープがあっさりしているので太麺では麺の風味がやや前に出過ぎる。

5 もう一度食べたい！
ﾉﾝﾌﾗｲなので購入してみました。3大ラーメン王監修だそうですが、そういう○○監修のｶｯﾌﾟ麺等で 、やっぱ違うな！美味しい！とか、そういう風に思った事があまりないので期待していなかったのですが、この商品は当たり！でした。
香ばしく出汁が効いたスープの香り良く、味は、焦がし醤油や出汁が効いていてｺｸもあり美味しい。(今、ｶｯﾌﾟ麺に、焼き餅を入れる食べ方にはまっているのですが、お餅との相性も抜群のスープでした。)
麺は少し太目でｺｼがありやはり美味しい。
具のネギや肉そぼろも美味しく、いいアクセントを加えてくれていました。