「さすがオトコマエ(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「三和豆水庵　男前豆腐」についてのクチコミ・評価

さすがオトコマエ(〃艸〃)
三和豆水庵
男前豆腐
ですが、私が食べたのは、これの250gのです。

お豆腐は木綿派だけど、これは寄せ豆腐ですが、昔食べておいしかった記憶があるので買ってみました。

北海道産大豆とにがりを100％使用しているお豆腐です。

お豆腐が吸水紙で包まれていて、水切りされた状態です。
が、容器にうつすと、うつしかたが悪かったようで、水もたっぷり出てきてしまいました。

周りはしっかりした固さがあり、中は木綿よりはやわらめで絹より固めな食感だけど、口の中でとろけます。

大豆の味がぎゅっと詰まったような濃い大豆の味わいで、ほんのり甘みも感じられ、このままでもおいしいです。
が、おいしおしたら、大豆の旨みも引き立って、さらにおいしくいただきました(o´艸｀o)♪