ブルーベリーとレッドカラントの甘酸っぱさ

ブルーベリーとレッドカラント(赤スグリ)を組み合わせた、見た目にも鮮やかな色合いのスコーンです。ブルーベリーを練り込んだ生地に、ブルーベリーとレッドカラントを敷き詰め焼き上げました。ブルーベリーのほどよい酸味と甘み、レッドカラントのキュッとした酸味が、優しい甘みの生地と相性ぴったりです。
あたためることで外側のサクッと軽い歯ざわりと、中のしっとり軽い口どけをよりお楽しみいただけます。