旬の食材を引き立てる、冷やして美味しい淡麗辛口

旬の食材を引き立て、料理と一緒に楽しめる、冷やして美味しいお酒です。冷やしたときに、しっかりした味わいと適度な余韻が感じられる、甘味・酸味・旨味などのバランスに優れた酒質としました。甘辛としては「やや辛口」、濃淡としては「やや淡麗」な味わいは、春夏に旬を迎える魚介類や刺身、旬の野菜料理、夏場のさっぱりとした味付けの料理など、素材の味を楽しむ料理と好相性です。