山梨県産シャインマスカットを使用したスイーツ

ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカットを贅沢に使用したケーキです。
旬のシャインマスカット、豊かなミルクの風味とコクが感じられるホイップクリーム、爽やかな酸味のぶどうムースをふんわりと焼き上げたスポンジで包み、トッピングにもシャインマスカットを飾りつけました。

※山梨県産シャインマスカットは、果肉部のみに使用しています。