6 リピしたい 甲乙つけがたし！
今まで暖かい蕎麦は天ぷら蕎麦に限ると信じてきた。天ぷらと蕎麦つゆの相性は抜群なのだ。なぜなら蕎麦つゆは天つゆとして使われることもあるからだ。しかしながら、先日たまたまマルちゃん鴨だしそばを食べたことで価値観が変わった。鴨だし蕎麦の旨味に目覚めたのだ。カロリーも脂質も少ないのに旨味が強い。いーじゃないか、いーじゃないか。というわけで今回は日清どん兵衛の鴨だしそばにチャレンジする。いやちょっと待てよ。これガチじゃん。マルちゃんと比べてみるとさ、ネーミングはまったく同じ「鴨だしそば」で、アピールポイントは両者とも「旨味たっぷり」だし、パッケージ色も値段も同じだよ。おいおいおい。競争心丸だしかも。鴨だしだけに。おーっとまたまた失礼ーっ！最近おやじギャグがひどくなってきた。先日ついに思春期の娘から「ヘドが出そう」と突き放された。職場では皆いちおう笑ってくれるが、実はあれは失笑してるのだろうか。いま悩んでも仕方あるまい。気を取り直して調理を始める。こりゃ例によって麺は別茹でだな。っと鍋を準備しかけたところで手を止めた。マルちゃんは別茹でせずに食べたから、ここは同じ段取りでいかないと公平な比較にならない。仕方あるまい。普通に熱湯を注ごう。待つこと3分。いざ実食。うんうん美味しい。少し濃いめで甘めの麺つゆが美味しい。麺も普通にいい。どん兵衛そばの食感だ。そして鶏つくね。柔らかーくて優しい味がする。あー美味しい。これは甲乙つけがたい。食べながら悩み抜いた末に出した結論は、マルちゃんのほうがわずかに上かも。鶏つくねが大きかったのとネギが青くて彩りが良かったのだ。というわけで食後にネギを背負った鴨さんのイラストをパソコンで描いてみた。鴨だし蕎麦バンザイ！