5 ちょっと頭が混乱するけれどもっちり美味しい
数年前に買ったときはもっちりしておらずそれ以来買わなかったのですが、久しぶりに買ったらちゃんともっちりしていました！
もっちり、みっちり、ぷるんとした食感で、絹厚揚げ＝柔らかな食感のイメージが覆されます！
面白い食感だとは思うのですが厚揚げと思いながら食べると頭が混乱すると言うか…別物を食べているような感覚になります。
「焼いておいしい」とはありますが煮てももっちり、味染みも良く美味しかったです。