6 これぞミラクル豆腐
長期保存が可能な絹豆腐であり、どの位保つかと言うと、何と半年以上。
しかも保存料に頼るのではなく、牛乳パックの密閉性を利用した森永らしい技術なのだ。
おかげで豆腐の海外輸出を実現させ、今や世界で最も売れている豆腐だそうだ。
日本に住んでいる限りこの商品とはむしろ出会い難いのだが、森永の宅配を頼んだばかりにこのミラクルな商品を知るに至った。