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鍋!
いつも鍋は家で出汁をとり、具はタレにつけて食べるので濃い出汁は初挑戦。
袋に汁が入って売っているものよりコスパがいいし、味が薄かったらキューブを足せば良いので使いやすい。そして何より「ホタテ」の味は他にはなかったので買ってみました。
つけダレも用意したのでキューブは水分量からみて控えめにして具沢山(白菜、ねぎ、豚肉、ウインナー等)でいただくととても美味しかった。最後の雑炊前にキューブを半分割って足しました。
皆さん生臭いと書かれていますが、キューブを入れ過ぎない方が良いのかもしれません。