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濃い抹茶(≧∇≦)b
お菓子もパンもお抹茶味がたくさん出るシーズンになりました。売り場は緑色だらけですね(^o^;
今回、ビアードパパから期間限定で濃い抹茶味が出ていて気になったので食べてみました。
シュー生地はやや黒っぽいココア生地でほろ苦さがありながらも小麦の風味も感じられました。パイシューのようなタイプでサクッと軽い食感です。上には抹茶パウダーがかかっています。
中のクリームは色鮮やかな抹茶クリームで口に入れるとお抹茶の香りが鼻から抜けて、味も文句なしに濃い抹茶です٩(♡ε♡ )۶ お抹茶の渋み、深みがしっかりあり、甘さ控えめでとても美味しいです!!空洞なくたっぷり詰められていて溢れ出そうなくらいなのも嬉しい!!