5
オシャンなスコーン♪
海外ドラマSATCにも登場して有名な、ニューヨーカーにも愛されるNYの老舗ベーカリーTHE CITY BAKERYのスコーンです。このお店の商品はどれも美味しくてお気に入りです。
サクっほろっとした生地は甘さ控えめでアールグレイの茶葉が練り込まれているので、とても上品な香りです。
大きなチョコチャンクがゴロゴロ入っていて、甘いけど後に残らないすっきりとした甘さでなめらかに溶けていきます。紅茶とチョコレートの相性がいいことに驚きました!!
スコーンはトースターで温めるとよりアールグレイの香りが強くなり、表面がザクっとした食感になり、チョコチャンクはとろけます。温めてもまた違った美味しさが味わえます。