香ばしく空焼きしたタルトにカスタード入りホイップクリームを絞り、秋の素材(和梨・柿・洋梨シロップ漬け・渋皮栗甘露煮・黄栗甘露煮)を贅沢に飾りました。贅沢にのせた色とりどりの秋の素材の旨みと、自家製アーモンドタルトの甘みが絶妙な調和を生み、口の中に広がります。
シャキシャキとしたみずみずしい和梨と口あたりまろやかな甘味の柿と旬の栗の深い甘さが贅沢に感じられるこの時期にぴったりなタルトです。
※種なしの柿を使用していますが、まれに種が入っている場合がございます。
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