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コーヒーを使用したデザートである“ティラミス”をチョコクロで表現!本商品のために開発したコーヒー味のチョコレートをサクサクのクロワッサン生地で包み込み、香り高いコーヒーソースと、2種類のチーズを混ぜ合わせたクリームをトッピングして焼き上げました。仕上げにココアパウダーをたっぷりとかけ、味わいはもちろん、見た目もティラミスのような仕上がりです。
マスカルポーネ感はよく分からなかったですがチョコ分厚くてこりっとおいしい。
マニアックですが、チョコと生地の間のちょっともっちりした部分が一番好き。食べかけで申し訳ないのですが、しっとりしてるの伝わるかな。
スムージーのコーヒーソースかかってたらほろ苦さプラスされて美味しそう。