「菊水」のクチコミ(21～70件)

5 最寄りスーパーで購入しました。
菊水 夏冷やし札幌生ラーメン
冷やし中華用の細麵です。茹で時間が短いのが助かります。
北海道のラーメンの特徴である黄色くて縮れた麺です。
買い置きしてあった麺つゆでざるラーメンとしていただきました。

5 昆布だしの効いたつゆ
北海道の老舗製麺メーカーさんのお品です。
菊水（きくすい）さんは大手ラーメン屋さんとコラボしたラーメンを多数出していますし、贈答用の麺類も出しているので道外の方にも馴染みがあるかもしれませんね。
知床シリーズは知床産の昆布を練りこんだ麺、昆布醬油を使った汁で地産地消のお品です。麺の色はグリーンでクロレラを練りこんだ麺のようなお色です。
お味は一般的な中華麺よりも淡白で素朴な風味、微かに海藻っぽい風味・後味がありましたね。つるつるしこしこ喉越しの良い麺であっさりとした風味でした。

5 最寄りスーパーで購入しました。
菊水 サッポロざるラーメン スープ付きのチルド麺です。
縮れ細麺の中華麺で短時間で茹で上がります。
スープは昆布出汁が効いたあっさりした和風味。
サッパリといただける夏向けのお品に感じました。

2 甘め
温冷どちらでも作れるので温かいまま頂きました。山椒の痺れるような刺激はありますが、唐辛子の辛味は全くないです。甘みの強い担々麺であまり好みではありませんでした。担々だれと辛味調味油はどちらも全量入れて作りましたが、味が濃すぎたので3分の2くらいで良かったかも。

5 硬めに茹でれば伸びにくい✨
家でラーメンを作る時は、キャベツ、もやし、エリンギなどをたくさん入れるので博多ラーメン用の極細麺だと麺を食べる前に野菜を食べてる間にすぐに伸びてしまって…
この菊水の麺をバリカタの1:20（通常の茹で時間は2:30〜3:00）で茹でたら、食べる頃にはちょうどいい硬さになってて本当に伸びにくい(・∀・)
今まで味噌ラーメンとかを作る時にはこの麺を使っていたけど、とんこつでも合うことが判明❣️だってうまかっちゃんも🍜ちぢれ麺やしね✨
噛む時にちゃんとコシがあってのびにくし、麺自体も美味しいです✨

3 普通に
美味しかった

3 【普通】なかなか美味しい醤油スープ✨
脂感は少ないけど、その代わり鰹節がとても効いた旨味の強い醤油味だった！✨ しょっぱくないのも好印象💕
しらたきでまぜそばにすると薄くてぼやけるが、もやしと炒めるとなかなか美味しい一品になったぜベイベー👱
#しげるんのアレンジ料理教室
#しらたきを麺の代わりに使ってダイエットしようぜ

5 【ギリ合格】2回に分けて使うべし！💡
量が多く、しらたきでまぜそばにするなら1/3くらいの量でも十分の濃さ。
ミルキー感もあるし、味噌のコクもそれなりに感じられて美味しかった！
しらたきで作るより、もやしを炒めてそこにこの味噌スープを入れて炒めると絶品になるのでオススメだぜベイベー👱♥
#しげるんのアレンジ料理教室

3 【普通】結構塩っぱいぞこれ！💦
意外にこういうシンプルな塩味のスープって少ない気がする🤔
めちゃくちゃ塩っぱかった。しらたきでまぜそばにするより、中華麺で普通にラーメンとして作ったらかなり美味しいと思ったぜベイベー👱
#しげるんのアレンジ料理教室
#しらたきを麺の代わりに使ってダイエットしようぜ

3 【普通】しらたきではなく中華麺で作るべし🙏💦
しらたきでまぜそばにすると超ウルトラ濃すぎて食べるのは厳しい。
醤油がガツンと濃いし塩っぱすぎる。
ハッキリ言って失敗だ。ごめんよ。菊水さん…。
こういう事情があるので超絶激辛辛口レビュアーの僕だけど初めて超絶甘々評価なレビューをするぜベイベー👱🙏

7 めちゃくちゃ美味しいです。
自宅で作るラーメンの中で1番好きです。最近売ってなくて悲しい‥。絶品豚骨スープにほんのり青唐辛子があとを引きます。このラーメンのスープは唯一全部飲み干してしまいます(*ˊᵕˋ*)

5 コスパがすばらしい
コスパがすばらしい

4 夏向け商品。
最寄りのスーパーで購入したお品になります。チルド麺でスープ付きです。
北海道の老舗麺類メーカーの菊水さん サッポロざるラーメン瀬戸内レモン
夏季限定商品のようですね。
北海道のラーメンらしい黄色い縮れ麺で細麺でした。ゆで上げ90分と素早く仕上がります。

4 純連とすみれの関係とは(^ ^)
伊藤ハムグループの菊水さんから発売されています、
さっぽろ純連みそ。
普段あまり家でラーメンって食べる機会ないけど、今夜はラーメン気分
もぐナビのご投稿でじゅんれんって昔はすみれって読んだっておっしゃっていた方がいらっしゃったから調べたら、今は兄弟でやってる系列店みたいなこと書いてありました！

4 夏になると食べたくなる🍜
知床ざるラーメン
このシリーズのお蕎麦は、毎年夏に頂いているのですが、ざるラーメンは初めて😊
この麺とタレが大好きなのでとても楽しみです😋
スピルリナ・クロレラ・羅臼昆布・わかめを練り込んだ緑色の細切り麺で、昆布の味わいがありつるつる食べやすい麺です

3 ウスターソースがミソ
ウスターソースがミソ

3 時短で楽ちん
ゆで時間90秒ということで楽ちんです。
私は更に手抜きで26cmのフライパンでお湯を沸かして作ってみました。
鍋でお湯を沸かすよりも早く湯切りも一気にザルへできるので非常に時短が可能です。
付属のタレは思っていたよりも｢おろし｣の感じはしなかった。

5 手抜きが出来ます
調理はゆで鶏と麺を茹でるのにフライパンを使用しました。
ゆで時間さえ守れば簡単なツルツルでモッチりした麺となります。
付属のごまマヨネーズ味のタレは麺にも野菜もピッタリの味でゴマの風味が強目ですが、ごまドレッシングとはひと味違う美味しさでした。
今回は出来合いもののサラダとゆで鶏を載せただけで良い出来栄えでした。

5 うん😋
北の年輪 田舎そば 北海道の老舗麺メーカーの菊水さんのお品になります。
ネーミング通り素朴なお蕎麦でツルっとした喉越し、シコシコとした麺のコシ、歯応えがあって本格的なお蕎麦です。鼻に突き抜ける香りや余韻も蕎麦って感じでした。
素材本来のお味を堪能したいので、ざるそばやかけそばなどシンプルに頂きたいお品ですね。

4 まあまあ。
こういうタイプのラーメンの中では、
そこそこ美味しかったです。
リピートするかは不明です(*^^*)

5 付属のストレートの「そばつゆ」が絶品です‼️
麺はもちろん美味しいのですが、
私は付属のストレート「そばつゆ」が、ざるそばのつゆで最も美味しいと思うのです
北海道では、ほとんどのスーパーで販売されている人気の商品です
北海道を旅行された時には、是非ご自身のお土産に………

4 寒干し麺がウリのインスタントラーメン
新年初食レポは北海道物産展でゲットした札幌味噌ラーメン「けやき」のインスタント麺だ。カップ麺の「けやき」が素晴らしく美味しかったので期待値が高い。揚げ麺でもノンフライ麺でもない寒干し麺という変わり種だ。製造元の菊水が独自開発した製法で、生麺を非加熱で乾燥させた麺だそうだ。興味津々。麺とスープは別々に調理する。同時に仕上げて湯切りした麺をスープに投入する。湯切りする際に麺の温度が下がるので完成時には若干冷めることになる。熱々が好みの方は麺の茹で時間を短くしてスープに投入した後で追加熱するといい。完成してから気づいたのだがインスタントなので具材が無い。しもうた。まぁいいか。いざ実食。スープが美味しい。味噌の深みが感じられる。でもカップ麺に比べて濃厚さやトロミが全然少ない。寒干し麺はなかなかコシがあっていい。ノンフライ麺よりさらに生麺に近い印象だ。でも圧倒的な差があるとまでは言えないかな。というわけで味は十分に合格点なのだが、「けやき」という商品名に期待した濃厚さとトロミがなかったので評価としては低い点となった。

5 美味しい理由
油そばを探していた時いくらだったか忘れて20%引きならと345円。
焼豚を選ぶのに夢中で見なかったけど中細麺中太なら👌だったケドやっぱり細い😭私には細い…油が絡むのかな…
何本も一緒に食べるとモッチリとかコシとかじゃ無い気がするわ🥲茹で時間1〜2分だけど早過ぎて茹でなくてもいいんじゃない状態
酢の味はなく鰹が効いて醤油ダレが美味しい透明なさらっとした油と分離して分けられる

5 リピしたい
そのままだとスープしか入ってなくて少し味気ないので、白ネギ、もやし、チャーシュー、煮卵を入れて具だくさんで頂きました。スープは味噌のコクがあり文句なしの美味しさ。麺も弾力のある中太ちぢれ麺で好きなタイプです😊おろしにんにくと一味をちょい足しして美味しく頂きました。

6 うまっ！･:*(⑉• •⑉)‥♡麺が伸びない！スープが美味しい！！
麺が美味しい！卵麺？好みの食感と味！
ひたすらゴミ出しや家事をしてる間に、完成させてたラーメンが見た目スープ減りすぎて伸び伸びやと思いきや！！
伸びた感がない！！(・Д・)♡！
そりゃ、スープを吸った麺になってるから格段に濃いやろーけど味は麺に染みてるけど許容範囲♪(⑉• •⑉)‥♡濃い味苦手やけど、全然美味しいのはなんで？？

5 直ぐに食べられる。
北海道の老舗製麵会社菊水さんのお品です。最寄スーパーで特売になる事が多いので結構リピートしています。
下茹でしてあるので軽く湯通しするだけでツルツル・シコシコなうどんを味わう事ができます。

4 辛くないマイルドな味噌スープ🍜
生麺タイプのラーメン。お土産で頂きました。
味噌と他に醤油、塩と詰め合わせになって
いました。
塩が結構淡白な味だったので、味噌位の、

残り物でラーメンサラダ🍜🥗
菊水 味わいづくり 札幌生ラーメン
昨日の晩御飯はこれで冷やしつけ麺‼️
たっぷりの冷しゃぶとウインナー、たまごやき、オニオンサラダにおにぎり。
トッピングせず自分でとるスタイルでたべました💕

4 海老だけどあっさりめ。
麺は普通のチルドによくあるちぢれ麺です。
こってこてどろどろの豚骨とか、オマール海老のビスクみたいな海老ー！！
っていう濃い感じのを食べなれてるせいか、塩ラーメン＋海老でさっぱりめに感じてしまいました(^^;
確かに海老っぽさはしっかりあるし、言われれば豚骨風味もあるのですが、くせ少なめのまさに「えび塩ラーメン」って感じです。

大・失・敗(๑´ㅂ`๑)
菊水 サッポロ冷し中華 ごまだれ 
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
【めん】良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、強いコシとのどごしが自慢の細切り麺です。◎ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。
【スープ】ごまのまろやかなコクと、りんご濃縮果汁のすっきりとした味わいが特長の冷し中華スープです。

6 鴨だしが濃い、濃いすぎるかも
他社ですが、チルドの鴨だし温かいそばがおいしかった記憶があったので、さっそく購入してみました。3月に発売となった商品でバリエで「鯛だしゆず風味」もあります。タイトルで濃いと書きましたが、私がやらかした感があるので言い訳を。
麺をザルにあけて水洗いしてから欲が出てしまい、レンジでそぼろ卵、チャーシューを刻んだり・・・。当然、麺の水気は飛んでダシを吸いまくりで、焦げた焼きとり涼麺が完成してしまいました。流水でザッと締めるくらいでちょうど良いです。2食目は美味しくいただきました。

6 新パッケージで中身も？
旧パッケージ商品で辛口コメントが寄せられていますが、私は美味しかったです。西の地方なので「昆布だし」が大好物。麺もツルツルで好みでした。逆に関東の鰹節、しょうゆベースの味は苦手です。（ペヤングソース焼きそば、そばつゆなどが塩辛いだけと感じる）ケンカを売っているわけではなく、慣れ親しんだ味覚は変えられないということでリピート商品ですね。

5 星5
ちょっと味が濃い
でも美味しかった

4 思ったよりもあっさり(^ ^)
伊藤ハムグループの菊水さんから発売されています、らーめん山頭火 旭川とんこつ塩。
見た目よりもあっさり味でイメージとは少し違いましたが、なかなか美味しかったです(^ ^)。

4 美味しかった。
塩分は高いけれど、美味しいのがいい。
毎日食べている訳ではないので
生麵と合わせてスープ。リピしている1つです。
簡単で美味しい。こっくりした濃い豚骨スープです。

5 出汁の効いた醤油味。
チルド麺の焼うどんになります。
うどんの麺は太麵でもっちりとした食感。タレは昆布醬油味で和風仕立てです。
ソース味の焼きうどんよりもあっさりとしていて胃に優しいような気がします。
キャベツ、玉ねぎ、もやしなどのお野菜を一緒に炒めて、仕上げに鰹節をたっぷりと振りかけて食べるのが自分の好みですね。

4 北海道の生麺
特売の時に購入しました。通常価格はスープ付き麺と変わらないので安くなってたら買いたい商品です。

5 昆布の出汁が効いています。
北海道の麵類の老舗企業「菊水」さんのお品です。
チルド麺の知床シリーズのめんつゆと同じものでしょうか？生麵売り場の近くにばら売りされていました。
このめんつゆは希釈めんつゆで付け汁にも掛け汁にも使える便利お品。
鰹と昆布の出汁がしっかりと効いています。昆布の出汁が強め？かしらって感じです北海道民は一度は口にしているのではないでしょうか？

5 お手軽
真空パックになっていて日持ちのする生うどんです。
開封直後は保存料の酸味のあるような匂いがしますが、湯通しすると気にならなくなります。モチモチした食感の食べ応えある太麺で今時期はかけうどん・鍋焼きうどんにピッタリですね。お鍋🍲の〆にもいいですね。

4 濃厚なえびの旨味が溶け込んだスープ(^ ^)
菊水さんから発売されています、名店の逸杯
えびそば一幻 えびしお。
濃厚なえびの旨味が溶け込んだスープがいい感じ、ちょっとお高いめの価格設定ではありますが、なかなか美味しく食べることができました(^ ^)。

5 昆布だしの効いたつゆ
「菊水」さんは北海道で有名な大手製麺会社です。有名チェーン店とのコラボレーション商品のラーメンを出しているメーカーでもあります。
昆布を練りこんだ緑色のお蕎麦。麺・つゆともに個包装で2人分ワンセット。
蕎麦本来の香りや味は薄目で海藻っぽい後味があるつるつるしこしこの麺を昆布だしが効いた醤油味のつゆでいただくざるそばセットです。刻み葱や刻み海苔を用意してシンプルにいただきました。

5 ピリリと
パッケージが以前より少し変わってます。
冷やし中華といえば醤油だれかゴマだれの二択になりがちですが、変わり種のこちらを見つけ興味津々で買いました。具はきゅうり、錦糸卵
トマト、大葉をのせ添付のレモンオイルをたらしていただきます。ピリッとしたレモンの酸味がサッパリしてなかなか良い。これが食欲増進に一役買いまして、麺も細麺でつるつる口に入っていきあっという間に平らげちゃいました。

また買う🙋
“良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、強いコシとのどごしが自慢の細切り麺です。◎ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。
鶏ガラエキスとオイスターエキスでコクを出し、ごま油と香味野菜で香ばしい風味をきかせた醤油だれです”
見たことない冷や中だったので、お試しに💡買ってみました。
麺増量なのも👍️

4 やっと終わった(笑)
菊水 味わいづくり 札幌生ラーメン
ラーメン用にかいました(=^▽^=)
生麺タイプでスープに入れる前に軽く解して茹でておきました✨
そして鍋の残りスープに投入〜

4 緑色の麺
スピルリナ、クロレラ、こんぶ、わかめが練り込まれた緑色の麺です。それを羅臼昆布だしでいただきます。風味豊かなざるラーメンでした。美味しい。

4 これ一番好き♡♡
AEON購入
菊水 鯛だし塩らーめん2人前
お値引で￥149 291kcal(1人前あたり)
【鶏だし生姜】【のどぐろ】ときて

4 あっさりコクうま(〃∀〃)
AEON購入
菊水 のどぐろだし塩ラーメン2人前
お値引で￥268
前から気になってた【のどぐろ】

4 しっかり生姜*°
AEON購入
菊水 鶏だし生姜醤油らーめん2人前
お値引で￥200位 318kcal(1人前あたり)
ずっと気になってたこのラーメン

4 4人前だけどここに💦
AEON購入
菊水 生ラーメン440g
￥198?! 287kcal(1人前110gあたり)
無性にラーメン食べたくてコレ*°

5 サッポロ味噌ラーメン(∩´∀｀)∩
さっぽろ純連の
みそらーめん( *´艸｀)
純連って昔は「すみれ」
だったみたいなんだけど(*ﾉωﾉ)