トモエ 北海道丸大豆使用 特選 道民の醤油 450ml
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5 随分前に街中の特産品コーナーで見かけたのはこちらの昆布醤油の減塩Ver.で👨に良いと思ったけど減塩≒美味しくないって言いそうだし醤油買ったばかりだったからスル～
鮮度ボトル出回る様になって仕事柄衛生面に気を使う👨に探して見つけたのがコチラ
分別管理とか複雑な事考えるより国産大豆を選ぶと安心…大豆小麦（ともに北海道産）、食塩…余分なものナイ
昆布醤油は異性化糖が邪魔だけど減塩の方は入ってない！でも私がヨウ素を控えてるからどっちもドッチ？
他の地域には無い特産昆布の安い方を選ぶ筈が高い≒美味しい様なシンプルな方を選んだ5
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5 仄かに昆布出汁。
コメント少ないですね。福山醸造さんは北海道ではメジャーなメーカーです。
「トモエ」さんで親しまれている老舗のメーカーさんになります。
おひたしや冷奴にかける醤油。仄かに昆布の出汁が効いているので、素材のお味を邪魔することなく引き立ててくれます。塩分が控え目で体に嬉しいおしょうゆです。 -
5 時短。
鰹＆昆布の出汁が入ったお味噌です。
柔らかく溶けやすいので軽く溶くだけでダマにならずお味噌汁が出来上がりますね。
しっかりと出汁が効いているので、わかめ、豆腐など淡白な味わいの物や、白菜、もやしなどのお野菜のお味噌汁と相性がいいですね。
