「藤江屋分大」のクチコミ

4 あっさり上品な味
明石を代表する銘菓 丁稚羊羹で有名な分大の手のひらｻｲｽﾞの練り羊羹。梅の春,紅ほのか:福白金時などの白あんを紅に染め白小豆入 ,茶の庵:抹茶の風味に白小豆入「やっぱりぼんと一本(￣∇￣)丁稚羊羹が一番」 写真は藤江屋分大さんHPより

4 “めで鯛”もなか。滑らかこしあん笑いもなか
明石で和菓子と言えば分大！丁稚羊羹(でっちようかん)で有名:母談。明石の鯛にちなみ、五代目主人亀吉考案のほんのりﾋﾟﾝｸ色の鯛をかたどった最中です。 こしあんが見える事から笑いもなかとも呼ばれ(明石生まれ母も初耳)叔母ちゃん誕生日祝に頂き≈慶祝用「ﾊﾚの日に」最適のおめでたいお菓子です。子供の頃σ(＾＾)魚形が怖く、ｽﾄﾚｰﾄにあんこー（￣＾￣）がどうも苦手でしたが‥上品な甘さ(ﾟoﾟ;で美味しい。中に入っているこし餡には、北海道の最高級小豆。もち米使用。既に挟んであるのに 湿って無くて見事なもなか。1個でも満足出来るﾎﾞﾘｭｰﾑ感(^-^) 松竹梅や鶴亀甲の模様の朱色のﾋﾞﾛｰﾄﾞ風な化粧箱からして綺麗。手のひらｻｲｽﾞのひとくち羊羹,よもぎまんじゅう入りで(*⌒▽⌒*) 蛸つぼ(つぶあん)、たんざく 帆かけ船:母呼称(抹茶あん 宇治の抹茶と北海道の手亡豆(いんげん豆)を使用)未 。ｻｲﾄﾕｰｻﾞｰ様ｵｽｽﾒσ(＾＾)も食べてみたい(￣∇￣) 3種詰め合わせ 梅の春(ようかん 母周知) うすぐも 夏場のお菓子 どら焼きetc.ｱﾘ 母曰わく、年ｲったら「好みが変わってくる」ﾗｼｸてσ(＾＾)も(大入り母の影響受け)あんこ化しているような(笑)