「#だし・ブイヨン」のクチコミ(81～100件)

5 🍎酢あま？ごま〜
BIOKURA製はマクロビ🍪クッキーに一時期ハマって食べてたけど身体に良くて美味しいイメージだけどお高め😔SALEで259円
亜麻仁オイルは荏胡麻と並んで私に最適だけど味は良くわかってなくてブームになる前に亜麻仁の粒を戴いた事があるけど上手く使えず、ぺたんこ香ばし硬い粒…の印象
焙じ茶の香ばしさが好きなら好きだろうな…コレは亜麻仁の粒じゃ無く摺ってあるみたいなので挑戦！
前回さぞや美味しかろうと奮発したオジカ製万能胡麻ドレッシングは私には﹅粒の主張が強すぎて😺に🥇状態と言うと👨が如何にも俺にはわかる😏と長野へお持ち帰り😁

4 美味しい・・・・・。
出汁で味覚を正常にするとダイエット出来ると知人から聞きこの商品なら原料が厳選されているので良いかもと思い購入しました。
書いてある分量を計り希釈して飲んで見ましたがちょっと薄く感じる。
いつもはカツオや昆布、椎茸が粉になって調味料が入った袋に入って煮出すタイプの出汁を使っています。
よく見るとそれには砂糖なども入っていて添加物も入っていた。

5 年中常備のお味噌✨✨甘さに癒される(*´∀`)
お雑煮は白味噌で作ります✨✨
お正月のお雑煮で使ったお味噌の残り……
じゃなくて
普段から白味噌常備してます☺️

6 安くても美味しい
900ml入っていて、税抜きで158円でした。
安いですが、これまで買っていた普通の穀物酢との違いを感じないので、お買い得だと思います。

3 期待しすぎ？
旅館の朝のお味噌汁が手軽に作れると思って購入しました。同封の説明書のとおりデジタル秤で希釈。ところがうちは大家族のためはかりがエラーになり一回目は正確にはかれませんでした。
別の日に重量ベースは諦め、計量カップで再チャレンジ。しかし理想のお味噌汁にはなりませんでした。嫌なえぐみはありませんが、リピはないかな～。

6 今日の”おでん”は美味しいわね！って失敬な!
待っていた濃醇だし。早速、”おでん”に利用しました。勝手に芳醇なカツオ出汁の独特の惹きつけられる香りを期待しましたが全く無し🍐？あれっ! 処で、何時もは自分で取った煮干しと昆布の出汁です。が、一晩も出汁取りに時間が掛かり、おでんづくりりには市販のうどん出汁で済ます事が多いです。普段それでは納得シテくれない我奥様の”濃芳醇だしおでん”への第一声が冒頭のタイトルでした。自分で出しを取る手間暇を考えたら簡便に本格的な出汁を得られます。3葉だけの写真紹介ですが、応用レシピも添えられてます。皆さんも、化学調味料と同じく簡単に入手可能な本品で本格的な本物の味を如何でしょうか?個人的には、香りが少しもの足りませんが。

2 ☆2つ
本格的なだしを手軽にとのことから、購入。薄める量の説明が強くされていたのできちんと測って説明書記載のレシピのかきたま汁を作ってみたものの、とても薄いだしでした。開封してからの消費期限も気になることから、自分的には好みに合わず。
二本購入してしまったので、なんとか色々と使ってみようと思います。

5 美味しいです
近所のお店のお弁当にサービスで付けてくれるお味噌汁、いつも薄いというか物足りない味なんです。でも塩分濃度を測定すると1.1％もありました。
そこでこちらのだしと水を足して塩分濃度0.8％の味噌汁に作り直すと、劇的に美味しくなったではありませんか！だしが濃いと、塩分控えめでもしっかりとした味になりますね。高血圧夫婦の必需品です。
ただ、開封後の日持ちが気になります。お早めにって書いてあるけど・・・？無添加で塩分も少ないので5日～1週間くらいで使ったほうがいいのかしら？もう少し具体的に書いて欲しいですね。

6 とても便利で使いやすい
とても便利です。
えぐみもないので和食を作る時にとても合います。
塩分控えれば、素材の味もいかせて最高！
時間が無くて、味噌汁のダシを摂るのが面倒なときはすごく便利ですが、値段がちょっと高めな気がします。

4 卵焼きに
塩分はなく卵焼きなどに追加するとだし巻き感がアップします。お値段は高いけど希釈なので良いかな。

6 追加するとコクが出る
煮しめやおひたしにたすとこいので味が締まります 伸ばすと3Lとと考えると化学調味料無添加なら相応価格で妥当かなと簡単にしるものが出来るし調味料入りでないので自分の好きな味に仕上げる事が出来ます 伸ばすのにこたわりががある様なので瓶に印が入るかきゃっぶで測れるとかしてほしいです いちいち秤は使わない 最初の一度しかしないと思う

6 上品な鰹だし
こだわりを感じさせるパッケージに、丁寧な説明書とレシピが期待を膨らませてくれました。
シンプルに玉子雑炊を作ってみたのですが、規定の量で稀釈し味付けは塩と数滴の醤油のみ。
食べてまず鰹の上品な香りに驚き。スッキリとしているのに、余韻があって液体だしの概念が変わりました。本当に美味しいおだしです。

5 個人的に期待に届かず…
結構塩気があり、甘味と旨味が期待には届かず…。よく降ってからご使用くださいの注意書きも見にくく、商品のコスパ的にも定価で買うには抵抗があります。使用されているものには、添加物などなく安心して使えるのですが、個人的にはハズレでした。もう少し甘味と旨味が加わると、味噌汁にしても塩分が強くならず助かります。

4 美味しいお出汁( ˘ω˘ )
いただきものの茅乃舎出汁。色んなところで見かけますが、なかなか自分から買おうとはならないので嬉しいですね。
これと野菜出汁を頂きましたが、使い方の冊子まで同封されていてこれは助かります。
折角なら美味しく頂きたいですものね。
雑炊、お味噌汁、煮物にと色々試してみましたが、個人的に好きなのは開封して粉末ごと入れる使い方。

5 えぐみがなくて美味しい
さっそく茶碗蒸しを作ってみました。出来上がったときの出汁の香りが素晴らしい！顆粒出しではこうはいきません。15倍濃縮ですが塩味がほとんどないので調理しやすいです。少し高いかな。。今日は親子丼を作るのですがこの出汁は卵との相性がとても良いと思いました。

7 絶品の信州味噌！
信州味噌が大好きだ。地元愛知の八丁味噌も旨いが、信州味噌の優しい美味しさが大好きだ。長野に行くたびに、スーパーで地元の方々が買いそうな銘柄を買ったり、農産物直売所の味噌コーナーで店員さんのオススメ商品を買ったりしてきた。
そして出逢ったのが常念みそだ。槍穂高岳を登山したあと道の駅アルプス安曇野ほりがねの里でたまたま目についたので購入した。味噌汁を作ってビックリ。とーーーっても美味しいのだ！家族でファンになり、安曇野へ行くたびに買いだめするようになった。
まずは味噌汁。この常念みそと茅乃舎のだしとで味噌汁をつくると絶品だ。常念みそは900gで560円と普通の価格なのが嬉しい。茅乃舎だしは高価だが、一度その組み合わせの美味しさを味わうと普通の味噌＋ほんだしには戻れなくなる。
我が家ではカレーライスを食べるときも味噌汁を欠かさない。アンケートによればカレーと味噌汁が合う合わないの意見は半々だそうだ。そして自分の得意料理が味噌チーズリゾット。薄めの味噌汁で米を炊き上げて豚肉と黄身をトッピングした絶品料理なのだ。（自画自賛）

3 そのままが今のところ一番d(￣ ￣)
頂きものの茅の舎の粉末出汁です。
自分で買うことって滅多にないから、こうゆう貰い物は嬉しいです。
出汁をとってもよし、開封して混ぜてもよしとの事なのでまずは開封した物をお茹でといてコンソメスープに。
普通に美味しい！

5 茅のや風に😁
三重にオープンした巨大商業施設、VISONの中にある無添加のお店、尾粂の出汁✨
お土産で頂きました( 〃▽〃)
ミシュラン三つ星店からも愛される、明治四年創業、築地魚河岸「尾粂（おくめ）」が東海初出店。世界初のオーダーメイドのだしパック（特許出願済）は、店内の加工場にて24種類のお好きな素材を自由にお選び頂き、その場で配合→粉砕→充填→名前付きのラベル添付。「世界に一つだけの○○家のだしパック」をお作りしてます。
ですって。

もはやなくてはならない万能キューブ(=^ェ^=)
味の素のコンソメ塩分ひかえめ。
今までノーマルのものしか使ったことありませんが、初めて塩分ひかえめタイプを購入。
とは言っても味に遜色なし。
ポトフなどの煮込み料理やスープにポイっと投入するだけ。

かんたんに使ってほっとする安心だし(=^ェ^=)
ヤマキのだしの素かつお風味。
使い切りタイプです。
増量バージョンで安かったので初めて購入。
煮物やなんやかんやと使ってます。