【高評価】「素直においしい!しかも食べやすい。」 「レビュアー」さんの「椿き家 塩朧」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7リピしたい
素直においしい!しかも食べやすい。
the おぼろ豆腐です、本物のおぼろです
大豆の甘みともったりとした濃厚で瀞みのある食感。
まるでそのまま食べるためにだけあるかのような豆腐で、食べて
「やはりこうではなくては!!」
そう思いました。
塩気は期待してそのままたべてみたのですが、やはり分からず。
塩を求めて食べる人は果たしているのか…😅
豆腐の甘さは適度な具合でして、
他のおぼろでもっと甘いのをしっているからか、そちらと比較するとあっさり。
ですが十分な甘さです。
麺汁と生姜をかけると甘さが引き立つのでそれが好きでかけて食べました。
緩いわけではないですが重みとかそういうのを食べている最中あまり感じなかったように思いました。
好みの味ながら食べやすいのはいいですね。
豆腐カテゴリー上位に常連でいるとは知りませんでした、なので特別なきもち🥰
飽きるまで食べたいですが、いただきもののため、気軽に食べられないのが残念です…。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/10
投稿日:2019/10/22
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みにぃ321321さん塩いないから塩かけた(〃艸〃)
椿き家 塩朧
北海道十勝産丸大豆100%使用、にがり100%使用。
口の中でとろける、やわらかな食感のお豆腐です。
室戸の海洋深層水で甘味をふくらませました。 -
rukaさん4 あたためると甘み
塩朧とありますが,食感は普通の充填豆腐と同じです.
同じく椿き家さんから出ている塩豆腐よりやや柔らかめです.
北海道十勝産丸大豆100%使用.
粗製海水塩化マグネシウム100%使用. -
つゆりさんなめらか。
値引きされてたので買ってみました。
食感はとてもなめらかで美味しいお豆腐です。
商品名から塩気が強いと思っていたので、殆ど塩気がない味に拍子抜けしてしまいました。
(岩塩でも付属してるかと袋をチェックしちゃいました) -
レビュアーさん5 とろける食感の逸品おぼろ豆腐。
椿き家さんのおぼろ豆腐、充填タイプである程度の日持ちがする塩朧を頂きました。
このメーカーさんの看板商品である塩豆冨は以前頂きましたが、こちらはその味わいはそのままに、食感をかなり脆く、より柔らかに仕上げられた感じのお豆腐です。
北海道十勝産の大豆、室戸海洋深層にがりなどのこだわり国産素材使用で、極力添加物を使わない、素材を大切にしたつくりです。
味わいは、とろけるような舌触りに大豆の旨みがたっぷり、コクと甘みは十分にあるもののけっして派手ではなく、上品にまとまったおいしさです。
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