「ちょっとの油で火がつくよ～」 「レビュアー」さんの「金吾堂　ほろほろ焼　和塩」についてのクチコミ・評価

ちょっとの油で火がつくよ～
“ほろほろ、さくさく食感にするため表面全体にひびが入るように焼き上げました。
味付けは米油と「沖縄の海水塩・青い海」を使用した昆布だし風味のお煎餅です。”

祖母からの差し入れ。ほろほろ焼きってかわいいネーミングですが、見た目は表面ひび割れの、普通の揚げせんべいみたい。
でも袋にノンフライって書いてます。

サクサクとざっくりの間ぐらいの、固すぎないけど、軽すぎない歯触りで、たしかに中身は少し空気含んでホロホロ崩れ食感。なんだろ？コーンスターチ効果？！国産うるち米使用で、ベースが美味しい上に、塩+出汁の味加減も上品。

ノンフライだけど、味付けの米油かな？
程よく油っ気もあって～これが、スイッチ入っちゃう🔥んですよね～

一枚大きいから、満足感はあるけど、食感良すぎて、ついつい2枚目に、手がのびるヤツです。

1枚当たり

79㌔㌍
たんぱく質0.7
脂質4.8
炭水化物8.2
食塩相当量0.2