【高評価】「なんておいしいの~!」 「し~ちゃん」さんの「佐嘉平川屋 温泉とうふ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
なんておいしいの~!
普通のお豆腐としてもおいしく食べられるそうですが、
今回はパケに書かれているおすすめの「温泉湯豆腐」としていただきました。
(別売りの温泉とうふ用調理水が必要になります)
専用の温泉とうふ調理水とお豆腐を煮立てると、
湯は白濁して豆乳のようになり、お豆腐はやわやわと半熟状になります。
豆乳のようになったお湯はコクがあり、とってもまろやか!
豆腐は半熟状でふわふわでとろとろの食感!
濃厚な大豆の甘味とやさしい味わいがたまりません。
豆腐のほかに野菜をいれて、シメは雑炊でいただきました!
お豆腐の価格は138円、調理水は50円。でした。
これがあるなら豆乳鍋はもういらないかも。
何度もリピする予定です♪
お取り寄せも可能だそうです。
佐嘉平川屋HP http://www.saga-hirakawaya.jp/
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食べた日:2010/11
投稿日:2010/11/12
コメント一覧 (6件)
このクチコミへコメント
- >こず×2さん
こんにちは♪
永平寺はごま豆腐が有名ですもんね(・∀・)
いろんなメーカーさんのがありますし、
おすすめがあったらまたクチコミしてくださいね♪ -
By し~ちゃんさん2010/11/14
- し~ちゃんさん、こんばんは☆
遅くなっちゃってゴメンナサイです。
ハイ!ぜひ、わたしも味覚オンチ気味ですが(笑)。
し~ちゃんさんの京都ならではのおいしいものも、ぜひ楽しみにしています♪
あ、ファン登録してくださった、とてもうれしいです!!
感激で、今夜夢みちゃいそうです♪
どうもありがとうございました☆ -
By レビュアーさん2010/11/15
- >こず×2さん
こんばんは♪
こちらのコメント欄からで申し訳ないですが
ファン登録させていただきました。
これからもおいしそうなクチコミ楽しみにしていますのでよろしくお願いしますね! -
By し~ちゃんさん2010/11/17
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おうちーママさん4 硬くていいの
催事で試食した様な気もしててギフトセットにもあった温泉が気になってたけれどお水を買う習慣が無い私はスル~してたの
隣に温泉豆腐調理水が140円で水+PH調整剤が売っているの🍲で湯豆腐すると豆腐が溶け出して白く濁って来るそう。👦と二人私が独りで騒ぐパターンが想像出来るもの辞めるわ
富山の重たくてかたーい五箇山豆腐まではイカナイけれど硬めなので良かった〜昔絹ごし好きだった時には考えられなかった木綿はぎゅっとホロリ美味しい🥢に力が要るのが嬉しいのよ🇺🇸でも組み換えでなくて嬉野麻婆やちゃんぷるーでも平気ね
まさか🛒にあるとは‥と購入数年前とはいえ280円を3割引で買ったのに半額70円だったのを知ったらもう買えない🤣またエースにヤラれちゃった? -
レビュアーさん6 調理水で、温泉とうふに!✨スゴイ‼️
「嬉野温泉名物 温泉とうふ」
嬉野温泉とうふは、江戸時代から伝わる……と言われているそうです。
嬉野温泉では、有名な温泉とうふ♨。
平川さんは、昭和25年創業。 -
レビュアーさん7 また
これは美味しい!!
大豆の味や風味がします。
木綿寄りの食感ですが時々ホロッと崩れるのがまたいい。
また食べたくなります。 -
pockyさん4 大豆のときの味。
「名称/とうふ」
としか書かれていない あなたは 木綿豆腐だったのね?
それも しっかりめの。
青臭さがのこっていて
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