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お豆腐の棚にあったので試しに購入。理由は半額になっていたからだけども笑
一口食べてみて本当に驚いた。よく想像するウニの味を見事に再現しているうえに、絹豆腐よりもクリーミィなため舌触りもなんとなくウニっぽいです。
もちろん本場のウニのような味とは違い上品なあっさり感はありませんが、ウニの気分をお手軽に味わいたいというときには最適な商品だと思います。
濃い目なうえにスプーンでかき混ぜればクリーム状にもしやすいので、ペーストや調味料の一部としても活用できそう。
もとが豆腐なのでなんとなく安心感もあります。