6 ほろ苦☕
直径7㎝、高さ4.5㎝ほどのドーム型です。
シャトレーゼの糖質オフ食品は冷凍ですが、これは冷蔵で他のケーキのようにガラスケースに並べられています。
下からスポンジ、コーヒークリーム、スポンジ、コーヒーゼリー、コーヒークリーム、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーという構成です。
スポンジは、食物繊維や大豆粉で作られていて、良い表現ができないのですが、口の中でぐじゅ〜と溶けます。小麦粉を使った通常のスポンジの食感とはまた違います。でも、パサついているとかボソボソするとかではないです。